Asistencia técnica y capacitación en sistemas agroforestales tipo multiestratos Departamento de Promoción Económica



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ANEXO 3



EXPORTACIONES NO TRADICIONALES DE ORIGEN

AGROPECUARIO Y FORESTAL EN BOLIVIA (*)

(*) Tomado de Zeballos, H.,1996. Exportaciones No Tradicionales. Evolución y Perspectivas. Temas económicos 1. Documento de Trabajo ILDIS- Friedrich Ebert Stiftung. La Paz. 88 p.)

Las exportaciones en este rubro han crecido de manera sostenida en el período 1990-96, llegando a 500 millones de dólares aproximadamente. En términos de valor, casi llegan a duplicarse entre 1990-94. Se calcula que las ENTs han superado las cifras de exportaciones de los productos tradicionales (minas e hidrocarburos) El grupo ó núcleo principal, formado por 17 productos, principalmente forestales y agroindustriales, representa entre 60 y 70% sobre el valor total. La soya constituye el producto líder, seguido por la madera y sus derivados.
En cuanto a bosques tropicales, Bolivia ocupa el séptimo lugar con el 3.79% del total mundial. Según el Mapa Forestal 1995, los bosques cubren 534 492 km2 (48.7% del país). En 1995, se aprovecharon 450,000 m3 de madera. 35% al mercado nacional y el 65% se exportó a EU, Argentina, RU, Holanda, Brasil, Chile y Alemania, con un valor de 105 millones de dólares. Se ha iniciado un proceso de diversificación en dos sentidos. Uno, aprovechando un mayor número de especies (de las típicas 3 a más de 30). Dos, exportando productos con un mayor agregado (puertas, marcos y muebles). Actualmente se exporta a 40 países.
Las exportaciones bolivianas de nuez de castaña (Bertholletia excelsa) abarcan el 100% del mercado mundial. Mayormente se vende a Europa y Estados Unidos a US$ 1.65/libra. La castaña orgánica tiene un sobre precio. Aunque en la selva la producción es orgánica, hay uso de químicos en el procesamiento.
En cuanto al café, en promedio, la producción y superficie cultivada para 1900-95 fue de 22.386 tm. y 27.249 hás, respectivamente. Actualmente Bolivia exporta café orgánico a Alemania a través de FECAFEB, el sobreprecio es de 5-7 US$/bolsa, lo que torna atractiva su producción. Además, los mercados solidarios pagan US$ 15 adicionales por bolsa.
En cuanto al cacao, Europa y E.U. tienen demanda creciente. La región del Alto Beni es la principal zona productora de cacao en Bolivia, sin embargo es necesario mejorar el rendimiento y la calidad del grano. Los problemas en Africa reducen la oferta de ese continente, lo que abre las posibilidades para los productores latinoamericanos.
El palmito de asaí (Euterpe precatoria), se produce en la selva amazónica, se consume en ensaladas y cremas. El sector consiste en tres plantas con una producción de 350,000 latas por año y un valor de US$ 260.000. El 85% se exporta a Argentina, Uruguay y Chile a un precio de US$ 2 por lata. Este producto crece a una tasa anual de 14%.

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CUADRO 1



REQUERIMIENTOS ECOLÓGICOS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS EN EL ALTO BENI




ESPECIE

Temperatura

Media °C

Precipitación

mm. anuales

Altitud

m.s.n.m.

Hrs. luz

Año


Requerimiento

de Suelos

Arroz


Oryza sativa


28-30

1.000-1.800 (secano)

1.800


500

cal/cm2/dia


Textura fina (40% arcilla), pH 6-7



Banano

Musa sapientum L.

26 (20-28)

1.800-2.800 (150 x mes)

0-1.700

1.500

Aluviales, prof. 1.2m, francos con buen drenaje. PH de 5-8, requiere mucho K en la floración




Cacao

Theobroma cacao L.

25 (20-30)

1.500-2.000; 75% humedad relativa

0-800

50% de sombra

Tierras ribereñas de “banco”. Prof 1.5m, pH 5-7.5, alta demanda de NPKCa y Mg para la fructificación




Café

Coffea arabiga L.

20-25

1.300-1.800

800-1.500

60% de sombra

Francos, permeables, prof. 1m, pH 5.5-6.5



Cítricos


Citrus spp.


23-30

1.600-2.000; 60% humedad

200-1.000

2.000

Livianos franco-arenosos, bien drenados, prof. 1.2 m., pH 5-7

Papaya


Carica papaya L.


22-26

1,800 (bien distribuidos)

0-500

1.500

Profundos, franco-areno­sos, pH 4.5-6.5

Piña


Ananas comosus


25 (19-31)

1.200-1.500

0-700

2.000

Livianos, bien oreados y permeables. pH de 5-6

Yuca


Maniholt esculenta


24

1.200-1.500

0-1.000

2.000

Arenoarcillosos, profundos, bien drenados con pH de 5.8-6.5

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