Certificaciones agroalimentarias



Descargar 84.46 Kb.
Fecha de conversión24.03.2017
Tamaño84.46 Kb.




CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN PRELIMINAR

CERTIFICACIONES AGROALIMENTARIAS



Este cuestionario tiene como propósito proveer a IRAM de la información necesaria para: confeccionar un presupuesto adaptado a sus necesidades; seleccionar un auditor con la competencia necesaria para realizar la evaluación de su organización y definir el tiempo necesario para llevar a cabo la evaluación y certificación de su sistema de gestión.

Si Usted considera que es necesario agregar información adicional, por favor no dude en adjuntarla.
IRAM mantiene el compromiso de confidencialidad de la información suministrada en este cuestionario, así como la salvaguardia del nombre de las organizaciones que se encuentran en proceso de certificación hasta que obtengan el certificado correspondiente, momento en el cual figurarán en el listado de organizaciones certificadas.



1- IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

Nombre:      

Fecha: dsaf

Dirección:      

C.U.I.T.:      

Ciudad:      

Provincia:      

País:      

Tel:      

Fax:      

E-mail:      

Nombre del representante de la empresa ante IRAM:      

Cargo:      

Empresa tiene filiales o es filial de algún grupo?

SI NO

¿Cuales?      

¿Está certificada actualmente?

SI NO

Listar los programas certificados:      




¿Con que organismo de certificación?     

Utilizó servicios de consultoría para desarrollar el sistema objeto de la certificación. En caso afirmativo, ¿podría mencionar quien fue su consultor?      




2- DATOS GENERALES


2.1 Personal de la empresa comprendido en las actividades a certificar:

Nota: comprende al personal que trabaja en nombre de o para la organización (contratistas)

SECTOR/ÁREA/ DPTO


CANT. de EMPLEADOS

SECTOR/ÁREA/ DPTO

CANT. de EMPLEADOS

Dirección

     

Calidad

     

Compras

     

Depósito

     

Recursos Humanos

     

Laboratorio

     

Comercial

     

Otros

     

Operaciones/Producción

     










    1. Cantidad de Sitios a certificar sus Turnos y Horarios:

(Si la cantidad de turnos varia según estacionalidad por favor realice la aclaración respectiva)


SITIO

EMPLEADOS

ACTIVIDAD

TURNOS

HORARIOS

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     




    1. Indicar los meses de actividad / producción (marcar con una cruz):




ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC


























3- DATOS TÉCNICOS Y DE PROCESO

3.1 Seleccione el programa que desea certificar:

PROGRAMA

SISTEMA TRADICIONAL

SISTEMA EVOLUTIVO


BPM – IRAM 14102





BPM SA – IRAM 14201





HACCP – IRAM 14104





HACCP - CODEX





BPM + HACCP





ISO 22000:2005





Protocolo Global BRC – para Inocuidad Alimentaria: versión 5





PRODUCTO





OTROS – Indicar cual:     







    1. Identifique el/los productos / procesos que entrarían en el alcance de la certificación (Para el caso de BPM y/o producto, mencionar las marcas). (Ejemplo: Elaboración de pollo trozado congelado / Empaque de cebolla en fresco).

     



    1. Indicar la producción diaria de raciones por turno (Válido sólo para BPM SA – IRAM 14201).

     



    1. Tipo de tecnología utilizada




 Artesanal

 Semi - automatizada

 Automatizada



    1. Actividades o procesos realizados por terceros dentro del alcance del programa a certificar. Ejemplo: Proceso de limpieza y sanitización de la planta.

     


4- PROCESO DE CERTIFICACION




    1. El proceso de certificación puede ser consultado en la pagina web de IRAM (www.iram.org.ar)


4.2 Co – Certificaciones (Solo válido para ISO 22000 y HACCP según IRAM 14104)
Recuerde que IRAM es miembro de IQNet. Si desea recibir, además del certificado de IQNet que otorga IRAM, el co-certificado de alguno de los organismos miembros de esta red (puede ver un listado en http://www.iqnet-certification.com/) por favor indíquelo a continuación, para que sea incluido en la cotización.
SOLICITO UN CO-CERTIFICADO CON LOS SIGUIENTES ORGANISMOS:     

A completar por IRAM


Atención: Verificar la disponibilidad de auditores y/o expertos técnicos calificados de acuerdo al código NACE o las categorías de BRC, antes de la emisión del Propuesta Técnico Comercial

Código / Categoría:




Nº de PTC:

Revisado por:

Firma:

Fecha:



Remitir a IRAM - Gerencia de CERTIFICACIONES AGROALIMENTARIAS

ARGENTINA


IRAM Casa Central

At. Sebastián Kisiel

Belgrano 450, P.B.

C1092AAR Buenos Aires, Argentina

Tel +54 11 5246-0750

Fax +54 11 5246-0751

Email skisiel@iram.org.ar



IRAM NOA

At. Fernando Flores Blasco

Calle General Paz 417, 3º Piso B

T4000BLI San Miguel de Tucumán,

Tucumán, Argentina

Tel/Fax 0381 422-4289/ 421-9734

Email noa@iram.org.ar



IRAM Posadas

At. Cecilia Rodriguez

General Belgrano 2270

N3300IDV Posadas,

Misiones, Argentina

Tel 03752 42-3637

Email posadas@iram.org.ar



IRAM Mediterráneo

At. Marcela Carignani


Av. Sabattini 1737

X5014ATJ Córdoba, Argentina

Tel/Fax 0351 458-1231/1309

Email mediterraneo@iram.org.ar




IRAM Litoral

At. Guido Castagnasso

San Lorenzo 1333, 1º Piso

S2000CXH Rosario, Santa Fe, Argentina

Tel/Fax 0341 447-2888/ 448-8996

Email litoral@iram.org.ar




IRAM Nuevo Cuyo

At. Silvana Zamora

San Lorenzo 473

M5500GFI Mendoza, Argentina

Tel 0261 429-7343

Fax 0261 429-4837

Email nuevocuyo@iram.org.ar



IRAM Bahía Blanca

At. Pablo Cabaleiro

19 de Mayo 431

B8000LLI Bahía Blanca,

Buenos Aires, Argentina

Tel/Fax 0291 451-3233

Email bahiablanca@iram.org.ar



IRAM Puerto Madryn

At. Cristina Sainz Biurrum

28 de Julio 56, 6º Piso A

U9120JNB Puerto Madryn,

Chubut, Argentina

Tel/Fax 02965 45-2804

Email puertomadryn@iram.org.ar



IRAM Comahue

At. Diego Ayarra

José Rosa 416

Q8300CBJ Neuquén, Argentina

Tel/Fax 0299 447-4400/ 448-8907

Email comahue@iram.org.ar





IRAM Buenos Aires

At. Guillermo Suarez

Moreno 1044

B7600GGD Mar del Plata,

Buenos Aires, Argentina

Tel/Fax 0223-486-0949

Email buenosaires@iram.org.ar



IRAM Patagonia

At. Marcelo Frydlewicz

Sarmiento 914

U9000AGT Comodoro Rivadavia,

Chubut, Argentina

Tel/Fax 0297 446-5070/ 447-0456

Email patagonia@iram.org.ar



IRAM Austral

At. Roberto Piloñeta

Pasaje Rogolini 118

9400 Río Gallegos,

Santa Cruz, Argentina

Tel 0296 642-9083

Email austral@iram.org.ar


INTERNACIONAL


IRAM Bolivia

At. Laura Schneider

Centro Empresarial Torres Cainco

Calle Cochabamba esq. Saavedra

Piso 8 Oficina 1

Santa Cruz de la Sierra, Bolivia

Tel/Fax +591 3 339-2455

Email irambolivia@irambolivia.bo




IRAM Perú

At. Jessica Ortiz Romero

Av. Caminos del Inca 257, Oficina 306

C C Chacarilla-Surco, Lima, Perú

Tel +51 1 372-3190

Cel +51 1 9279-5026

Email iramperu@iramperu.org.pe



IRAM Chile

At. Gustavo Mamana

Av. 11 de Septiembre 1881, Oficina 1213

Providencia, Santiago, Chile

Tel +56 2 233-5409

Fax +56 2 233-2635

Email iram-chile@iram.tie.cl



IRAM China

At. Xinshi Xu

Suite 1804-05, NewPoly Tower,

No. 2 Zhongshan Road Six, Yuexiu District,

Guangzhou, Guangdong Province, China

Tel +86 20 8326-6678

Fax +86 20 8326-6681

Email iramchina@iram.org.ar




IRAM Ecuador

At. Mauricio Ferro

Carlos Guarderas Nº N47-340 y

Gonzalo Salazar (Esq.)

P.O. Box 1716-1855, Quito, Ecuador

Tel +593 2 224-0902

Fax +593 2 246-9089

Email iramecuador@ccd.org.ec









F 416 (QA) – Rev.: 11 23/03/2017 Página de 5


La base de datos está protegida por derechos de autor ©bazica.org 2016
enviar mensaje

    Página principal