¿Existe Integración en los Precios de la Cadena Láctea Argentina?1



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¿Existe Integración en los Precios de la Cadena Láctea Argentina?1

Jimena Vicentin Masaro2 Ana Laura Chara3

Instituto de Economía Aplicada Litoral (IECAL), Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional del Litoral, Moreno 2557, Tercer Piso, Of. 308, CP3000, Santa Fe, Santa Fe, Argentina

Resumen

Los precios y sus variaciones son un tema sensible en Argentina. Muchos intentan explicar la raíz de este problema y por qué persiste la suba de precios, pero lo cierto es que no hay un único origen para un proceso inflacionario como el que presenta este país. Varios autores afirman que los cambios en los precios dependen, en parte, de la estructura del mercado y los mecanismos de formación de precios que se gestan en dicho mercado. Dentro del análisis de una cadena productiva, una completa integración vertical de precios es un indicador de transparencia dentro de la misma. Las fallas en la integración pueden deberse, entre otras razones, a intervenciones a través de políticas comerciales, a costos de transacción dentro estructuras productivas, de logística o comunicaciones deficientes, que provoca problemas de información a los agentes en perjuicio de la toma de decisiones y que afecta a los distintos niveles. Aun así, conocer las relaciones de transmisión, aunque sean imperfectas, se vuelven una herramienta para la toma de decisiones de agentes, tanto en niveles públicos como privados. Así, este estudio es una aplicación econométrica para el análisis de transmisión vertical de precios sobre una de las cadenas productivas más importantes del país. El objetivo es estudiar la integración de precios incluyendo todos los niveles la cadena láctea argentina, y a partir de un Modelo de Vector de Corrección del Error, obtener las relaciones de largo y corto plazo de estos precios. Si bien la metodología econométrica es conocida, la contribución principal del trabajo es la integralidad del análisis incluyendo todos los niveles de la cadena, ya que hasta el momento se ha realizado sólo de manera parcial.

Palabras Claves: Integración * Precios * Cadena Láctea * Multinivel



1 Trabajo realizado en el marco del Proyecto CAI+D 234LI. 2 Dra. en Ciencias Económicas, mención Economía (UNC). Mgter. en Estadística Aplicada (UNC). JTP de Microeconomía Superior y Econometría (FCE, UNL). Integrante del IECAL, FCE, UNL. Contacto: jvicentin@fce.unl.edu.ar 3 Doctoranda en Ciencias Económicas, mención Economía (UNC). Ing. Agrónoma. JTP Microeconomía Básica (FCE, UNL). Integrante del IECAL, FCE, UNL. Contacto: achara@fce.unl.edu.ar


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