Formulario de propuesta de asignaturas



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FACULTAD DE AGRONOMÍA

UNIDAD DE ENSEÑANZA

UNIDAD DE POSGRADOS Y EDUCACIÓN PERMANENTE

FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS

(curso, seminario, taller, otros)



  1. Datos generales de la asignatura




Nombre de la asignatura

(41 caracteres como máximo incluyendo espacios)



Biología, fisiología y manejo productivo de los cítricos

Nombre abreviado

Citrus

Nombre de la asignatura en Inglés

Citrus biology, physiology and yield management



POR FAVOR NO COMPLETE ESTE CUADRO.

La información será colocada por las Unidades Técnicas (UE / UPEP / Bedelía)

Créditos de Grado




Créditos de Posgrados




Código de la asignatura de Grado




Código de la asignatura de Posgrado




Resolución del Consejo para cursos de Grado Nº




Resolución del CAP para cursos de Posgrados




Año que entra en vigencia:













Departamento o Unidad responsable:

Producción Vegetal



Nivel

Carreras

(Marque las que corresponda)

Cupos (*)

Mínimo

Máximo

Pregrado

Tec. Agroenergético Tec. Cárnico Tec. de la Madera









Grado

Lic. en Diseño de Paisaje Lic. en Gestión Ambiental









Ingeniero Agrónomo X Ingeniero de Alimentos



-

-

Otras (especificar): _________________________________________







Educación Permanente

Marque si este curso es ofrecido exclusivamente como EP









Posgrados

Profesionales

Diploma y Maestría en Agronomía








Diploma y Maestría en Desarrollo

Rural Sustentable








Académicos

Maestría en Ciencias Agrarias X









CUPO TOTAL

2

20

(*) Para los casos en que esto se admite.


Modalidad de desarrollo de la asignatura: (Marque con X lo que corresponda)

Presencial

x

A distancia






  1. Equipo docente



Responsable del curso

Nombre (incluir el título académico):

Cargo (especificar grado docente, dedicación horaria global):


Alfredo Gravina

Prof. Titular, Gr 5, 40 HS DT

Ecofisiología y manejo de árboles frutales, Departamento de Producción Vegetal, Facultad de Agronomía, UDELAR

Giuliana Gambetta


Prof. Adj., Gr 3, 40 HS DT

Ecofisiología y manejo de árboles frutales, Departamento de Producción Vegetal, Facultad de Agronomía, UDELAR




  1. Programa de la asignatura




Objetivos

Generales

Profundizar en los conocimientos de la fisiología de los Citrus y en las prácticas de manejo para la mejora de la producción.

Específicos

  1. Conocer los sistemas reproductivos de los Citrus y su implicancia en la producción comercial

  2. Profundizar en las bases genéticas y fisiológicas de los procesos reproductivos: inducción floral, cuajado, crecimiento y maduración de los frutos.

  3. Desarrollar en los estudiantes la capacidad crítica y de propuesta para la resolución de problemas agronómicos.



Unidades Temáticas

  1. Fisiología del árbol cítrico

Juvenilidad. Crecimiento y desarrollo. Factores ambientales y nutricionales


  1. Biología reproductiva

2.1) Sistemas reproductivos en cítricos: autocompatibilidad, esterilidad, partenocarpia

2.2) Flor, fruto, semilla, poliembrionía nucelar




  1. Ciclo reproductivo

3.1) Inducción y diferenciación floral: regulación endógena y exógena. Manejo agronómico de la floración

3.2) Cuajado del fruto: regulación endógena, factores ambientales. Manejo agronómico del cuajado

3.3) Crecimiento y tamaño final del fruto. Factores endógenos y exógenos que lo regulan. Manejo agronómico

3.4) Producción de cultivares sin semillas. Problemática y alternativas tecnológicas

3.5) Maduración y senescencia del fruto. Regulación endógena y ambiental. Causas de deterioro de la calidad: desórdenes fisiológicos, factores ambientales. Manejo agronómico.





Metodología

(a) Exposiciones docentes

(b) Seminarios: lectura de materiales entregados previamente y discusión en clase por parte de los alumnos, con guía docente

(c) Análisis de situaciones problema


Evaluación

Pregrado/

Grado

Sistema de pruebas de evaluación

(marque la que se propone utilizar y describa brevemente cada tipo de evaluación, indicando si son individuales o grupales, número de pruebas y peso relativo de cada una en base 100)



Evaluación continua




Pruebas parciales



Pruebas parciales y trabajo:

Seminario: presentación de artículos científicos

30

Grado: Parcial final
Maestría: Desarrollo de una propuesta metodológica (proyecto), para estudiar o resolver un problema fisiológico productivo

70













Exoneración (*)



Otros (especificar):




Posgrado y Educación Permanente


(*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...".


Bibliografía

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Gravina, A. (2014) Fisiología de Citrus. Facultad de Agronomía, UDELAR: 152p
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Monerri C., Fortunato-Almeida A., Molina R.V., Nebauer S.G., García-Luis A., Guardiola J.L. (2011) Relation of carbohydrate reserves with the forthcoming crop, flower formation and photosynthetic rate, in the alternate bearing ‘Salustiana’ sweet orange (Citrus sinensis L.). Sci. Hortic., 129: 71-78
Muñoz-Fambuena N., Mesejo C., González-Mas M.C., Primo-Millo E., Agustí M., Iglesias D. (2011) Fruit regulates seasonal expression of flowering genes in alternate bearing 'Moncada' mandarin. Ann. Bot., 108: 511-519
Muñoz-Fambuena N., Mesejo C., González-Mas M.C., Iglesias D. Primo-Millo E., Agustí M. (2012) Gibberellic acid reduces flowering Intensity in sweet orange [Citrus sinensis (L.) Osbeck] by repressing CiFT gene expression. J. Plant Growth Reg., 31: 529-536
Rivas, F, Gravina A., Agustí M. (2007) Girdling effects on fruit set and quantum yield efficiency of PSII in two Citrus cultivar. Tree Physiol., 27: 527-535
Tadeo F.R., Moya J. L., Iglesias D. J., Talón M., Primo-Millo E. (2003) Histología y citología de cítricos. Valencia. Generalitat Valenciana, Conselleria D’Agricultura, Peixca I Alimentació. 99 p. (Sèrie Divulgació Tècnica no. 54)




Frecuencia con que se ofrece la asignatura (semestral, anual, cada dos años, a demanda, otras)

Cada 2 años (o a demanda)


Cronograma de la asignatura

Año

2017

Semestre



Trimestre (maestría)



Fecha de inicio

5/09/2017

Fecha de finalización:


21/11/2017

Días y Horarios

Martes

9 a 12


Localidad

FAGRO (Sayago)

Salón







Asignatura presencial - Carga horaria (hs. demandadas al estudiante)

Exposiciones Teóricas

20

Teórico - Prácticos




Prácticos (campo o laboratorio)




Talleres




Seminarios

10

Excursiones




Actividades Grupales o individuales de preparación de informes

20

Presentaciones orales, defensas de informes o evaluaciones




Lectura o trabajo domiciliario

20

Otras (indicar cuál/es)




Total

70




Asignatura a distancia (indique recursos a utilizar)

Video-conferencia




Localidad emisora




Localidad receptora




Plataforma Educativa (AGROS u otra)




Materiales escritos




Internet




Total de horas (equivalente a presencial):




Interservicio (indique cuál/es)







Otros datos de interés:



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